Kopi merupakan salah satu minuman paling diminati. Perkembangan kopi di Indonesia mengalami kenaikan produksi yang cukup pesat dari tahun ke tahun. Kopi adalah salah satu minuman yang diproduksi dan dikonsumsi terbesar kedua di dunia. Kopi memiliki citarasa yang khas dibandingkan dengan minuman lainnya. Pada kesempatan ini penulis membuat karya dalam bentuk program dokumenter dengan menggunakan metode Mise En Scene. Mise En Scene merupakan salah satu unsur sinematik dalam sebuah film, dan Mise En Scene adalah segala sesuatu yang tampak di depan kamera Dokumenter ini menceritakan tentang serangkaian proses kopi dari hulu, dimana setiap daerah memiliki cara yang berbeda dalam bubidaya tanaman kopi. Salah satu daerah penghasil kopi di Indonesia ada di Kampung Arca, Jawa Barat. Jenis tanaman kopi yang ditanam petani di Kampung Arca ini adalah Varietas Komasti (komposit andung sari tiga) dan Varietas Andungsari 1. Judul program dokumenter "Jejak Kopi Nusantara" diberikan oleh penulis setelah melakukan penelitian dan observasi. Program ini dianggap sebagai rekaman kejadian kehidupan nyata yang spontan dan alami. Pada proses pembuatan karya, penulis harus melewati tiga tahap: praproduksi, produksi, dan pascaproduksi. Tujuan dari skripsi karya ini adalah untuk memberikan pemahaman secara mendalam mengenai peran sutradara dalam setiap tahap produksi dokumenter dan juga memberikan informasi mengenai varietas kopi yang ada di Indonesia.
Full_Skripsi
Cover
Angelia. (2020). Penerapan Cara Pendekatan Subjek Dengan Teknik Observasi Partisipasi Dalam Film Dokumenter Ekspositori Yang Berjudul “Imaji Dalam Sunyi.”
Ardianto, E., Komala, L., & Karlinah, S. (2014). Komunikasi Massa : suatu pengantar. Simbiosa Rekatama Media.
Arie Atwa Magriyanti, & Hendri Rasminto. (2020). Film Dokumenter Sebagai Media Informasi Kompetensi Keahlian Smk Negeri 11 Semarang. Pixel :Jurnal Ilmiah Komputer Grafis, 13(2), 123–132. https://doi.org/10.51903/pixel.v13i2.322
Cangara, H. (2010). Pengantar ilmu komunikasi. RajaGrafindo Persada.
Cindoswari, A. R., & Dina, D. (2019). Peran Media Massa Terhadap Perubahan Perilaku Remaja di Komunitas KPopers Batam. Jurnal Komunikasi Universitas Garut: Hasil Pemikiran Dan Penelitian, 5(2), 275–285.
Dinata, O. T. W., & Pratama, A. D. (2023). Peran Sutradara dalam Pembuatan Film Dokumenter Kakao and The History of Land Settlement Called Glenmore (Studi Kasus Production House Arsa Visual Banyuwangi). Jurnal Bisnis Dan Komunikasi Digital, 1(1), 13. https://doi.org/10.47134/jbkd.v1i1.1905
Dwi Purniati, Samsu, & Adi Iqbal. (2022). Pemanfaatan Media Televisi dalam Memenuhi Kebutuhan Informasi Masyarakat Desa Sungai Ruan Ilir Kabupaten Batang Hari. Journal of Religion and Film, 1(1), 19–36. https://doi.org/10.30631/jrf.v1i1.3
Fitri, M. A., Syahni, R., & Hendri, M. (2022). Perbandingan Industri Kopi Indonesia Dan Malaysia. AGROVITAL : Jurnal Ilmu Pertanian, 7(2), 117. https://doi.org/10.35329/agrovital.v7i2.3655
Goma, E. I., Saputra, Y. W., Sandy, A. T., & Ningrum, M. V. R. (2022). Pelatihan Mendeley Reference Dalam Mengelola Referensi Karya Tulis Ilimiah. Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Keguruan Dan Pendidikan (JPM-IKP), 5(1), 1–8. https://trilogi.ac.id/journal/ks/index.php/jpmikp/article/view/1194
Hadi, I. P. dkk. (2021). Buku ajar Komunikasi Massa. https://repo-dosen.ulm.ac.id/bitstream/handle/123456789/17579/Buku Ajar Komunikasi Bisnis (ABKA 3208- 2 SKS).pdf?sequence=1
Iqbal Maulana Irsyadi, & Defrizal Saputra. (2024). Film Dokumenter Talempong Sungai Pua. Jurnal Riset Rumpun Seni, Desain Dan Media, 3(1), 220–238. https://doi.org/10.55606/jurrsendem.v3i1.2658
Puji Laksono. (2020). Komunikasi Massa Dan Demokrasi Dalam Arus Sistem Politik. Mediakita, 4(1), 62–73. https://doi.org/10.30762/mediakita.v4i1.2448
Putra, D., & Ilhaq, M. (2021). Pemahaman Dasar Film Dokumenter Televisi. Besaung : Jurnal Seni Desain Dan Budaya, 6(2), 86–91. https://doi.org/10.36982/jsdb.v6i2.1715
Rochmadi, D. B. (2020). Peran Sutradara Dalam Produksi Feature TV “Panorama Indonesia.” 9–27. http://repository.stikomyogyakarta.ac.id/237/
Syafrina, A. (2022). Komunikasi Massa (Cetakan Pe). Mega Press Nusantara.
Syaiful, H. (2019). Dokumenter Televisi: Mitos-mitos Produksi Program Dokumenter dan Film Dokumenter - Rajawali Pers. PT. RajaGrafindo Persada - Rajawali Pers.
Usman, K. P. M., & Harini, Y. N. A. (2023). Analisis Mise En Scène Dalam Film Pendek Tilik 2018. TONIL: Jurnal Kajian Sastra, Teater Dan Sinema, 20(1), 48–58. https://doi.org/10.24821/tnl.v20i1.9512
Vera, N. (2016). Komunikasi massa. Ghalia Indonesia.
Wahid, W. (2022). Manajemen Penyiaran Televisi Teori dan Praktik: Upaya Perubahan untuk Bangkit dalam Keterbatasan. Nas Media Pustaka.
Wijaya`, F. (2021). Strategi Bisnis Dalam Mengembangkan Usaha Pada Kelompok Tani Kopi Buntis. Jurnal Indonesia Membangun, 20(01), 1–15.